Назло рекордам
Если перефразировать известную киноцитату, можно сказать, что российская деревня – отрасль контрастов. С одной стороны, мы больше всего в мире экспортируем зерновых: самообеспеченность россиян зерном достигает 167%. Причем семенной материал здесь на 100% русский, мы ни от кого не зависим.
А с другой – некоторые наши сельхозпрекорды базируются исключительно на поставках импортных семян. К примеру, подсолнечного масла мы производим 195% от внутренних потребностей, излишки со спокойной совестью продаем за границу. Однако собственных семян подсолнечника у нас всего 25%, остальные – импорт. Не будет посадочного материала – не будет рекордов.
Самообеспеченность по сахару в стране доведена до 106%, но импортные семена сахарной свеклы составляют почти 97%.
Это не бананы или цитрусовые, которые мы покупаем к празднику и без которых можно прожить. Это продукты каждый день и цены на них напрямую зависят от импорта семенного материала. Между тем, зарубежные поставки – само собой дорогое удовольствие. А тут еще из-за экономических санкций сложная логистика, которая, мягко говоря, никак не удешевляет стоимость товара.
Словом, бесспорная истина: нужны русские семена, конкурирующие с иностранными.
На сегодняшний день обеспеченность собственными семенами российского овощеводства составляет 63%. Но это средняя температура больницы. Даже по картофелю, нашему «второму хлебу», который в магазинах сегодня 17 рублей килограмм, неясно, сколько семян отечественной селекции. Одни растениеводы говорят, что их всего 9%, другие, что 30 лет.
Такой разброс цифр, вероятно, объясняется тем, что в отечественном арсенале есть немало незапатентованных сортов иностранной селекции. Их выращивают из пробирки и можно считать такие клубни также русскими. Вот, вместе с ними и набираются те же 30%. Зотя и этого все равно не достаточно. По Доктрине продовольственной безопасности, принятой в 2020 году, доля отечественного посадочного материала в семеноводстве должна составлять к 2030 году 75% – считается, что при таком наследии нам не страшны никакие санкции и срывы импортных поставок.
Для достижения таких результатов в России разработана госпрограмма, по отдельным культурам действуют подпрограммы. Что ж, они работают, импорт тесный, к 2030 году намеченные цели, скорее всего, будут достигнуты. Только по картофелю и сахарной свекле (по самым уязвимым местам) в госпрограмме сделаны исключения: к 2030 году собственно производство семян должно составлять не 75%, как по основным овощным культурам, а 50%.
Согласитесь, что в этих условиях ограничивать ввоз в страну импортных семян (Россельхознадзор постоянно находит у них какие-то болезни) кажутся преждевременными. Своих не хватает, а если они и есть, то в малых объемах и не самого высокого качества – понимай урожайность.
Здесь есть и другая крайность. В борьбе с «иностранщиной» можно пойти по проторенной дорожке, административным мерам: введению квот на импорт и выделению субсидий тем, кто покупает отечественные семена. Но есть опасность: при таком раскладе не будет конкуренции. Зачем нашим семенникам улучшать характеристики посадочного материала, если и так все купят?
«Собственное семеноводство оказалось в отряде»
– Еще сравнительно недавно у нас была импортозависимость в семенах практически по всем культурам, кроме пшеницы – рассказывает кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельское время» Игорь Абакумов. – Буквально за последние три года мы значительно продвинулись вперед с наличием посадочного материала для посевной у нас проблем нет.
Есть вопросы относительно картофеля для крупных производителей, то есть для агрохолдингов. В том числе для чипсов, нарезки фри и бэби-клубней: маленьких картофелин, которые запекают в ресторанах, они становятся все более популярными.
Своих семян картофеля для промышленного производства мы имеем только 30%, а 70% – импортные поставки. Следует признать, что отечественные семена по основным характеристикам часто уступают зарубежным, наши селекционеры не дотягивают до мирового уровня.
Но посадочный материал для народа есть. Для садоводов, собственных подсобных хозяйств, фермеров. А большие производства привыкли к импортным.
– Здесь не совсем понятно – кто больше производит «второго хлеба»: частники или агрохолдинги?
– Две эти категории производителей являются антагонистами. Агрохолдинги считают, что главные они, а, по данным Росстата, выходит обратная картина. Частники и личные подсобные хозяйства (ЛПГ) выращивают около 60% клубней.
Правду мы никогда не узнаем. В России нет специализированной сельхозстатистики. В США такая статистика собирается более 150 лет в Европе с 1946 года. Система работает в режиме онлайн, передает информацию прямо из поля.
– А у нас?
– Крестьянин или владелец бизнеса на палец поплевал, определил силу ветра и направление, и принимает решение – сколько ему посадить нынешней весной картофеля: 50 гектаров или 70. Научной основы нет, твердой аналитики тоже, потому и разброс в урожаях: то густо, то пусто .
– А если взять другие семена? Вы говорите, что произошел прорыв…
– Собственными семенами сои мы обеспечены на 100% и вряд ли ошибусь, если скажу, что наши – самые лучшие в мире. По зерновым также на 100%. По кукурузе всего на 40%, хотя считаю, что способны покрыть и 100% внутренних потребностей.
Семеноводческие институты и компании начинают раскручиваться. И требования Минсельхоза по ограничению – подчеркиваю: не о запрете, об этом никто не говорит! – импортных поставок вполне разумно. Посадочный материал в основном должен быть свой. И пропаганда семян отечественной селекции должна быть.
– Но почему мы так плотно подсели на импортные семена?
– Зарубежные фирмы еще с 90-х годов прошлого столетия сразу предлагали нам коробочную технологию. Что это такое? Западные производители спрашивают: хотите с одного гектара получать доход, скажем, в тысячу долларов и больше? Мы отвечаем: хотим. Тогда нужно купить их семена, но вдобавок к ним обязательно их удобрения, их гербициды и пестициды, а также их сельхозтехнику для обработки плантаций. Цифры о прибыли с гектара я называю условными. Однако те семена действительно гарантировали и урожай, и качество продукции.
В результате наши крупные производители впали в иностранные поставки. Так у нас появились в комплекте к семенам и американские тракторы, итальянские сеялки, и немецкие плуги – все, что входит в технологию обработки.
Собственное семеноводство оказалось в отряде. Ведь одно время младореформаторы считали, что российская деревня – это черная дыра, «деньги в песок», что дешевле покупать окорочка из Америки, а макароны из Италии.
– Удастся ли нам избежать этой зависимости?
– «Догнать и перегнать», как призывали в хрущевские времена, получится не скоро. Ученые выводят новые сорта, они заносятся в реестр селекционных достижений.
