Фариде пробрался сквозь тысячи людей, спешивших во вторник утром сделать покупки к персидскому Новому году, известному как Навруз, который начинается в эту среду в 6:36 по местному времени, в день весеннего равноденствия. «Я соблюдаю пост и обычно делаю покупки после ифтар , но сегодня я сделала исключение», — рассказала женщина, пришедшая с сестрой и подругой. Вокруг него расположены десятки прилавков, торгующих овощами, фруктами, соленьями или финиками, которые в это время делят пространство с традиционными предметами, составляющими стол семи S, или хафтсин, которым персы встречают год.
Яблоки ( видеть ), чеснок ( провидец ), уксус ( серке ), золотая рыбка (они не начинаются с этого, но все еще являются частью традиции) и даже драконы, которые представляют собой символ этого китайского года, культурный синкретизм, усвоенный иранцами в течение некоторого времени. В центре того, что буквально называют персидским базаром, продавцы громко соревновались в привлечении внимания покупателей.
«Я думаю, они пытаются снять давление», — сказал Фариде относительно смягчения правил во время Рамадана.
«Соле сейчас мубарак (с Новым годом)», — крикнул один из них, 17-летний мальчик из Курдистана, который продавал сонболе , персидское название гиацинтов, которое в настоящее время не должно отсутствовать в иранском доме. «Крики делают посещение базара более увлекательным», — сказал мальчик Мехрдад, который спросил покупателей, не собираются ли они покупать, чтобы продолжить свой путь. Пусть они не закрывают свои цветы. Среди покупателей был Фариде, который остановился, чтобы рассказать свою историю.
«Я думаю, что для многих, подобных мне, традиция Навруза чрезвычайно глубоко укоренилась, настолько, что она превосходит Рамадан, хотя я религиозна», — сказала эта женщина, отмечавшая, что в этом году правительство хотело ослабить давление и позволило рестораны, если у них было разрешение, они посещали в течение дня.
До прошлого года, когда Рамадан также совпадал с новогодними праздниками, отелям, придорожным ресторанам и другим туристическим заведениям, обслуживающим путешественников, разрешалось открывать свои залы в течение дня. Остальные могли отправлять заказы только с условием не есть в общественных местах.
Законы Исламской Республики строго соблюдают пост в Рамадан. После революции 1979 года был принят закон, согласно которому несоблюдение правил во время священного месяца каралось тюремным заключением на срок до 60 дней или 74 ударами плетью. С годами правила были смягчены пропорционально изменениям значительной части общества, особенно в городах, но каждый год появляются истории об арестах или санкциях.
«Я думаю, они пытаются ослабить давление», — сказал Фариде. Его сестра Фариба достала свой мобильный телефон и показала несколько сообщений, пришедших из разных ресторанов, с новостями о том, что во время Навруза они также будут подавать завтрак и обед. «В прошлом году мы путешествовали, и было открыто много ресторанов, потому что они переполнены туристами, но я впервые вижу такое в Тегеране», — отметил он. Она, в отличие от сестры, не постилась. «Я не собираюсь прекращать делать то, что я всегда делаю на Навруз, потому что сейчас Рамадан», – сказал он.
Входная дверь одного из самых известных кебабных ресторанов на базаре была затянута черной тканью. Люди толпились снаружи, выстраиваясь в очередь, чтобы войти. Сцена была воспроизведена в других заведениях в этом районе, например в заведении, которым управляет Мехрдад, где продаются пицца и жареная курица. Публика была разнообразной. «Это новое правило гарантирует льготы рестораторам», — пояснил этот человек, который, как и другие рестораторы, признал, что это лучшее время года.
Состояние иранской экономики ухудшается уже много лет, отчасти из-за санкций против страны. Хорошая часть населения утверждает, что потеряла покупательную способность – разрыв между богатыми и бедными не перестает увеличиваться – и это оказывает большое влияние, особенно на средний класс, который с каждым днем чувствует себя все более бессильным. Тем более в этом году, когда риал, местная валюта, снова рухнул.
«Это помешает многим выезжать за границу и путешествовать по стране. Вот почему ресторанам необходимо иметь возможность открывать и двигать экономику», — объяснил Фаршид, владелец одного из самых популярных ресторанов в центре Тегерана. «Похоже, что в некотором смысле начиная с этого года наступит гибкость. – заключил он. Некоторые восприняли это как знак того, что правительство услышало послание иранцев на последних парламентских выборах, на которых явка оказалась самой низкой в истории Исламской Республики.
